Студенты Сыктывкарского торгово-технологического техникума сдали экзамен поварского искусства

Депутат-единоросс Надежда Дорофеева приняла участие в государственной итоговой аттестации по профессии «Повар-кондитер» в Сыктывкарском торгово-технологическом техникуме и совместно с членами государственной экзаменационной комиссии - руководителями предприятий общественного питания города Сыктывкара: директором ООО «Калинка» Уваровой Надеждой Алексеевной и менеджером по персоналу ООО ТП «БУМАЖНИК» Павловым Евгением Валерьевичем, оценила выполненные квалификационные работы выпускников.

Современные технологии производства и фантазия состоявшихся поваров и кондитеров получила достойную оценку работодателей. Идеи молекулярной кухни в блюдах из рыбы, технологии в приготовлении соусов, работа с мастикой в кондитерском искусстве, игра вкусов со специями и создание необычайных образов при подаче готовых блюд – это лишь только небольшая часть сложной и кропотливой работы, которую члены комиссии наблюдали в реальном исполнении студентами при выполнении выпускных квалификационных работ.

В аттестации участвовали и покоряли жюри своими работами: Линин Олег, Размыслова Яна, Мальцева Нина, Зилько Анастасия…

Педагогам техникума - Мастерам – новаторам Чесноковой Марине Николаевне, Гущиной Валентине Андреевне - огромная благодарность за подготовку современных рабочих кадров для отрасли общественного питания Республики Коми.

Работодатели, наблюдая и анализируя работу выпускников, предложили ребятам работу на своих предприятиях. Рабочие места были предложены как на предприятиях общественного питания г. Сыктывкара, так и в конкретных населенных пунктах республики: Жешарт, Подъельск, Усть- Вымь.

«Единая Россия» ведет обсуждение в регионах, и собирает предложения от субъектов РФ по тем специальностям, которые являются приоритетными для подготовки высококлассных рабочих кадров и наиболее востребованых предприятиями регионов. В регионах проходят круглые столы и экспертные обсуждения на партийных площадках. Рабочие кадры для предприятий общественного питания, хлебопечения востребованы для бизнеса и экономики Республики Коми.