«Птицефабрика «Зеленецкая» - лучший образец индустриального подхода к применению современных технологий наряду с человеческой и производственной культурой

Как рассказал генеральный директор птицефабрики Николай Чёрный, с 2003 по 2010 годы на предприятии проведено техническое и технологическое переоснащение современным оборудованием цикла производства продукции - от инкубации до убойных цехов. Гостей ознакомили с особенностями применяемых передовых технологий по содержанию и переработке птицы.

В настоящее время на птицефабрике продолжается реализация инвестиционного проекта по реконструкции и модернизации основных производственных фондов птицефабрики и свинокомплекса. Срок окончания реализации проекта - 2016 год. Общая сумма инвестиционного проекта – около 3 миллиардов рублей. В результате выхода на проектную мощность планируется увеличение объёмов реализации мяса птицы до 15 тысяч тонн [В 1,2 раза к 2009 году - Прим.], от реализации продукции из свинины до 4,7 тысяч тонн [В 5,5 раза к 2009 году - Прим.].

Ещё одним пунктом экскурсии стал свинокомплекс, где сейчас идут работы по достройке и монтажу оборудования в новом цехе убоя свиней. По словам гендиректора, за основу взята щадящая технология, которая в итоге позволяет существенно улучшить качество мяса, его вкусовые свойства и микробиологические показатели. Техперевооружение цеха планируется завершить в 2015 году.

Особое внимание при осмотре свинокомплекса Николай Федоров обратил на созданные на производстве комфортные условия труда для работников, обеспечивающие безопасность и высокую производительность труда работников. На предприятии трудятся более 1100 человек.

«Впечатлил проект, реализуемый под руководством Вячеслава Михайловича (Гайзера - Прим.) и его команды на базе птицефабрики и свинокомплекса, за которым стоят не только применение передовых технологий, но и высокая человеческая и производственная культура, любовь к профессии, заботливое отношение к людям, что необходимо для достижения успеха. Уверен, что в дальнейшем мы будем вместе с руководством Республики Коми работать как над реализацией локомотива сельского хозяйства региона - развитием птицефабрики и свинокомплекса, так и консолидировать усилия и ресурсы на реализацию новых приоритетных направлений и проектов, в том числе для достижения необходимого уровня продовольственной безопасности региона», - подчеркнул Федоров.

Пресс-служба Главы РК и Правительства РК